आयुर्वेद में जानें बारिश में दूध उबालने का सही तरीका, इस वक्त पिएंगे दूध तो छू भी नहीं पाएंगी ब

Health Tips : बारिश के मौसम में कई तरह के इंफेक्शन और बीमारियां तेजी से फैलती हैं. इनसे उन लोगों को सबसे ज्यादा खतरा रहता है, जिनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है. इसके लिए खानपान को दुरुस्त करने की जरूरत होती है. कुछ लोग ठंडा खाना-पीना पसंद करते हैं लेकिन आयुर्वेद मानसून में हल्का और गरम खाने की सलाह देता है.  दूध पीना भी काफी फायदेमंद होता है. लेकिन अगर मानसून में दूध पीने का तरीका सही न हो तो इसके कम फायदे मिलते हैं. आइए जानते हैं बारिश में दूध को उबालने (Right Way To Boil Milk) और पीने का सही समय और सही तरीका क्या है… 

मानसून में गर्म दूध पीना फायदेमंद

आयुर्वेद एक्सपर्ट बताते हैं कि बारिश में गर्म या गुनगुना दूध पीना सेहत के लिए जबरदस्त फायदेमंद होता है. यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और पोषक तत्वों के अवशोषण में भी मदद करता है. बारिश के मौसम में गर्म दूध ओवरऑल हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है.

दूध उबालने का सही तरीका

बारिश में दूध पीने से पहले उसे उबालना जरूरी होता है. लेकिन उबालने का सही तरीका बहुत ही कम लोग जानते हैं. अगर दूध को सही तरह उबालना चाहते हैं तो उसमें एक चौधाई पानी डालें और फिर गर्म करें. इससे कई तरह की समस्याओं को दूर करने में मदद मिलती है.

मसाला दूध फायदेमंद

दूध में कई मसालों का इस्तेमाल फायदेमंद माना जाता है. इलायची, दालचीनी, हल्दी और अदरक जैसे आयुर्वेदिक मसाले मिलाकर दूध पीना कई तरह के बेनिफिट्स पहुंचाता है. यह पाचन गुणों को बढ़ाने का काम करता है. इम्यूनिटी में सुधार करता है और स्वाद भी अच्छा बनाता है. इससे बारिश के मौसम में होने वाली कई बीमारियों का जोखिम कम होता है.

दूध पीने का सही समय

एक्सपर्ट बताते हैं कि अगर दूध को ब्रेकफास्ट के साथ लिया जाए तो सबसे बेहतर होता है. दूध को मील की तरह भी लिया जा सकता है. इससे शरीर का सिस्टम दूध को अच्छी तरह पचा पाता है और कई तरह के फायदे पहुंचाता है.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.

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