हम सभी जानते हैं कि पानी पीना हमारे हेल्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है. लेकिन क्या खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीना सही है? आइए जानते हैं सही है या नहीं? हमने इस सावल के सही जवाब तक पहुंचने के लिए कई रिसर्च और आर्टिकल पढ़े. तब हम एक जवाब तक पहुंच पाए हैं कि खाना खाने के बाद पानी पीना सही है या नहीं? यह पूरी तरह से निर्भर करता है आपने क्या खाया है? या आपने किस तरह का खाना खाया है?
अगर आपने खाने में ढेर सारी सब्जी और फ्रूट्स वाले आइटम खाएं है तो जब फलों और सब्जियों की बात आती है, तो खाने के तुरंत बाद पानी पीना फायदेमंद हो सकता है. फलों और सब्जियों में आमतौर पर फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो हमें हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है और हमारे शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है. भरपूर पानी पीने से हमारे पाचन तंत्र के माध्यम से फाइबर को पूरे शरीर में मूवमेंट करने में मदद मिलती है. जिससे यह सुनिश्चित होता है कि हमारे शरीर को हमारे द्वारा खाए जा रहे भोजन से सभी पोषक तत्व मिल रहे हैं. हालांकि, कुछ फल हैं जैसे अमरूद, केला, सेब, तरबूज आदि, इन फलों को खाने के बाद तुरंत पानी नहीं पीना चाहिए.
स्टार्च से भरपूर खाना खाएं तब पानी न पिएं
दूसरी ओर, ब्रेड, पास्ता और आलू जैसे स्टार्च से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने के तुरंत बाद पानी पीना सेहत के लिए ठीक नहीं है. बहुत अधिक पानी के साथ खाना खाने से भी अपच की शिकायत हो सकती है. जो सेहत के लिए ठीक नहीं है. पानी पेट के एसिड को पतला करता है जो स्टार्च से भरपूर खाने को तोड़ने में मदद करता है. जिसकी वजह यह आराम से धीरे-धीरे पचता है. इससे सूजन और गैस जैसे लक्षण हो सकते हैं.
हेवी और स्पाइसी खाना खाने के तुरंत बाद ठंडा पानी न पिएं
खाने के तुरंत बाद ठंडा पानी पीने से पाचन पर भी खतरनाक प्रभाव पड़ सकता है. ठंडा पानी पाचन तंत्र को झटका दे सकता है. पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और हमारे शरीर के लिए भोजन से पोषक तत्वों को पचने में दिक्कत हो सकती है. खाने के तुरंत बाद बर्फ-ठंडा पानी पीने से पहले कम से कम 30 मिनट का गैप लें.
हेवी खाना खाने के बाद हर्बल टी पिएं
यदि आप अपने पाचन को बेहतर करने के साथ-साथ हाइड्रेटेड रहने का कोई खास तरीका ढूंढ रहे हैं, तो खाना खाने के बाद कुछ गर्म हर्बल चाय पीने की कोशिश करें. जैसे अदरक, पुदीना और कैमोमाइल जैसी कई जड़ी-बूटियों से बनी चाय. यह आपकी पाचन में सहायता और सूजन को कम करने के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है. आप कितना भी हेवी और स्पाइसी खा लीजिए इसके बाद अगर आप गर्म हर्बल टी पीते हैं तो इससे आपका शरीर और दिमाग रिलैक्स रहता है. साथ ही साथ पाचन अच्छा रहता है और आपका शरीर भी आराम करता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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