Vegan Raw Food Diet: क्या सेहत के लिए ‘वीगन रॉ फूड डाइट’ जानलेवा है? ये सवाल इसलिए उठने लगा है, क्योंकि एक रूसी वीगन इन्फ्लुएंसर की इसके चलते मौत हो गई है. रूस की रहने वाली जन्ना सैमसोनोवा (Zhanna Samsonova) सिर्फ शाकाहारी कच्चे आहार का सेवन करती थी यानी वो जो कुछ भी खाती थी, वह सब कच्चा होता था. सैमसोनोवा सिर्फ विदेशी फलों पर निर्भर रहती थी. सोशल मीडिया पर जन्ना अक्सर वीगन रॉ फूड का बखान करते नजर आती थी. रिपोर्ट के मुताबिक, वीगन रॉ फूड डाइट पर रहने की वजह से जन्ना भुखमरी का शिकार हो गई, जिसकी वजह से उसकी मौत हो गई.
सैमसोनोवा टिकटॉक से लेकर फेसबुक और इंस्टाग्राम तक हर जगह अपनी ‘रॉ फूड डाइट’ के बारे में बताती नजर आती थी. अपने लाखों फैंस के बीच वो Zhanna D’Art नाम से मशहूर थी. सैमसोनोवा जब दक्षिण पूर्व एशिया के टूर पर थी, तभी उसकी तबीयत अचानक बिगड़ने लगी. डॉक्टर ने उसे बचाने की काफी कोशिशें कीं, लेकिन 21 जुलाई को वो जिंदगी की जंग हार गई.
नहीं कराया इलाज
न्यूयॉर्क पोस्ट की रिपोर्ट के मुताबिक, जन्ना के एक दोस्त ने बताया कि कुछ महीने पहले जब जन्ना श्रीलंका टूर पर गई थी, तब वह काफी थकी-थकी सी लग रही थी. उसक पैर सूज गए थे, जिसमें से लसीका निकलने लगा था. तब उसको इलाज के लिए घर भेजा गया. हालांकि इलाज कराने से पहले ही वह फिर भाग गई. उसके दोस्त ने उसे फुकेत में देखा था, जिसके बाद वो दंग रह गया. दोस्त ने बताया कि मुझे हर दिन यह डर लगा रहता था कि कहीं किसी दिन वह मुझे मृत अवस्था में न मिल जाए. क्योंकि उसकी हालत ज्यादा खराब थी. मैंने उसे कई बार अपना इलाज कराने के लिए कहा, मगर वह नहीं मानी.
सालों से खा रही थी ‘कच्चा शाकाहारी फूड’
जन्ना की मां ने दावा किया कि उसकी मौत हैजा जैसे संक्रमण के कारण हुई है. अभी तक यह मालूम नहीं चल पाया है कि जन्ना की मौत किस वजह से हुई. मां ने बताया कि जन्ना पिछले चार सालों से वीगन रॉ फूड डाइट थी, यानी पूरी तरह से कच्चा शाकाहारी आहार ले रही थी. वो सिर्फ फल, फलों से बनने वाली स्मूदी या जूस और सूरजमुखी के बीज अंकुरण का सेवन कर रही थी. जन्ना के एक दूसरे दोस्त ने बताया कि वो पिछले सात सालों से ड्यूरियन और मीठा कटहल खा रही थी. दोस्तों की मानें तो जन्ना की मौत का कारण वीगन रॉ फूड ही है, जिसने उसके शरीर को कमजोर बना दिया.
‘वीगन रॉ फूड डाइट’ क्या सच में फायदेमंद है?
हेल्थलाइन के मुताबिक, माना कि कच्चे शाकाहारी आहार से शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं, जैसे- वजन का घटना, दिल की सेहत में सुधार और डायबिटीज का कम खतरा आदि, लेकिन फिर भी सेहतमंद रहने के लिए यह पूरी तरह से फायदेमंद नहीं मानी जाती. इस फूड डाइट के कुछ साइड इफेक्ट्स भी हैं. इस डाइट से विटामिन D और कैल्शियम की कमी हो सकती है. B12 का लेवल गिर सकता है, जिसकी वजह से एनीमिया, नर्वस सिस्टम डैमेज, इनफर्टिलिटी और दिल की बीमारी हो सकती है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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